eigenbier.nl
Cursus Bier Brouwen
In een dag leer je alle basisstappen om zelf een geslaagd bier te brouwen — onder begeleiding, met alle materialen aanwezig.
Schrijf je inIn een dag leer je alle basisstappen om zelf een geslaagd bier te brouwen — onder begeleiding, met alle materialen aanwezig.
Schrijf je in
Onze cursus is bedoeld voor iedereen die zelf wil leren brouwen, van complete beginner tot hobbybrouwer die zijn techniek wil verbeteren. Je gaat naar huis met een eigen brouwsel en de kennis om zelfstandig verder te brouwen.
We beginnen bij de basis: welke ingredienten gebruik je, hoe werkt het brouwproces, en welke apparatuur heb je nodig. Daarna gaan we praktisch aan de slag met een volledig brouwsel, van maischen tot koken.
Aan het eind van de dag neem je je eigen wort mee naar huis om thuis te laten gisten — inclusief een receptenboekje en persoonlijk advies voor je volgende brouwsel.
Ingredienten, apparatuur en het brouwproces stap voor stap uitgelegd.
Onder begeleiding zelf een volledig brouwsel maken.
Leren proeven en herkennen wat je in een volgend brouwsel kunt verbeteren.
Je eigen wort, een receptenboekje en persoonlijk vervolgadvies.